<   2007年 09月 ( 1 )   > この月の画像一覧

簡単で美味しいものを

e0077634_15114726.jpg料理教室がなくなってご無沙汰だったけど、
「軽く美味しいものを用意してます♪」なんてキュンと来るメールをもらい、かりちゃん家へ遊びに行った。
お友達に教わったという「タイ風サラダ」を切って・すって・茹でたり邪魔せぬ程度にお手伝い。
本当に簡単にぱぱっと作ってしまうので、毎度の事ながら「ここの子供になりたい!」と切望しちゃう。
e0077634_15132994.jpg
もうひとつはカツオのカルパッチョ。
カツオのたたきをルッコラの上に載せただけだけど、バジルソースで頂くのがポイント。
カキ醤油も美味しかったけど、ソースを変えて洋風にするものGood。
美味しかったのに、携帯画像だからイマイチなのが残念!(単に腕の問題?)
詳しくはかりちゃんのブログに載って、メンバーになればレシピも見れるよ♪

そして今日はSBご近所クラスの初日!
タイサラダ、生ニンニクたっぷりすりおろしていたから「臭い人」だったかも?
始めが肝心なのに、みなさんゴメンナサイ。
でも「楽しかった~」と言ってもらえて嬉しかったな。ありがとうございます。
これからもヨロシクお願いします♪
[PR]

by minideco | 2007-09-27 16:19 | cooking