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料理教室レイアウト genovese

e0077634_21204824.jpg料理教室で撮った写真でどんどんレイアウトを作っていこうと誓ったのだけど・・・
そこは根っからの怠け者、これは初期も初期、記念すべき第1回目のジェノベーゼ
でもこの写真で12インチ作ってあるから許して(笑)

最近、どんどん作る時間が遅くなってきている
出来上がると「どこで悩むんだ?」なんだけど
相変わらずの「ながら」作業なので・・・
やはりレイアウト作りは夜でないと進まない
珍しくカワイイ雰囲気でないですか?
慣れないものにもチャレンジする心の現われなのだ(ウソ、ウソ)
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by minideco | 2006-11-27 23:55 | SB

11月中華料理の会

勝手にタイトルつけちゃったけど、堅苦しいルールは無し
なんたって、いつも先生は友人だから
だけど今回はちょっと違う!本場の方、やさしくて、素敵な台湾マダム♪
緊張していたんだけど、Kさんは日本語ペラペラで心配する事なんて全然無かった

今回は1品勝負(?) 麻婆豆腐
「これは本当に5分で出来てしまうものだから・・・」と言ってぱぱっと作ってくれた
e0077634_17145461.jpgいつも某社の「麻婆豆腐の素」を使っていたけど、こちらはお店の味みたいに本当に美味しい!
豆板醤には豆が必要なのね~
市販のものは殆どペースト状だけど、豆をプラスすれば良いと伝授
そこで味噌、ここがミソ(笑)
自力で作っても何かが足りない気がしていた数々が、なるほど納得!
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大人向けにはピリピリ花山椒を利かせた大人味
子供向けにはケチャップを使ったマイルド味
2パターンをあっという間に作ってくれた
テーブルセッティングして、写真を撮っている間にオニギリ・点心を用意してもらい、あとは楽しい食事会♪
あはは、今日は何にもしていない~
でも美味しいものを舌で覚えるのが重要!?

いつもノンビリ始めて、ノンビリ作って、ノンビリ食べて、あわただしく帰っていたけど
今回はパパッと作って、ノンビリ食べて、あわただしく帰りました(←意味無し!!)

また、来月も楽しみにしてます♪
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by minideco | 2006-11-23 17:42 | cooking

珍しくミニブック

職場でお世話になった人が退職するので、講習以外では作らないミニブックを作ってみた
私の周りはSBの存在すら知らない人が多いのに、唯一興味を持ってくれた
そんな貴重な方ですもの、大切にしないと(笑)
それだけでなく、ヨーグルトの種を何度も分けてもらったり、散々お世話になった人

前、本を見せた時「私が体験でやったのはこんなに凝ってるのじゃなくて~」
と言って、今雑誌に載っているようなタイプを敬遠しそうだったので
「これなら私もすぐに作れる」と思ってくれるような
超・シンプルなものにしてみた
いや、ただ凝ったものは作れないだけなんだけど・・・
BABY BOYの為なので、懐かしいペーパーを引っ張り出してきた
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ぜひSB沼にハマってください 心よりお祈りしております
その前に元気なベイビー産んで下さいまし!!
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by minideco | 2006-11-22 00:37 | SB

サムイ 最終日

早いもので、最終日

最後にプールで遊んで、最後にエステ
前日より短めのマッサージを受けたら、今回の方が良かった
あまり長いのは逆に疲れちゃうんだな~
たっぷり塗った日焼け止めもオイルマッサージで流れた後では外出も怖い・・・
なんでしまっちゃったんだろ~と後悔しながら炎天下を歩いた

なんだか「何したんだろう?」って思うくらいあっけない旅行だった
今度はプランは計画的に立てないと~ と反省ばかり

最後にもう一度友達に電話しようと思ったら、空港の電話壊れてた
あらららら・・・ 新しい空港だったのに
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by minideco | 2006-11-01 21:24 | travel

サムイ4日目

この日はひたすらダラダラ~
プールサイドで本読んで、寝て、泳いで、読んで、お昼食べて、寝て、泳いで・・・
ずっと同じメンバーで占拠していた外人ファミリーに混じり、ひっそりと過ごした
このファミリーがみな強力で、一言で言うなら「トドファミリー」
並みのトド度じゃなかった~
ああ、これなら私だって三角ビキニ着てもOKだなって(笑)
妙な自信がついてしまった あぶない、あぶない
一番個性的だったのが、「白塗り仮面」のおばさん
「いったいどこの日焼け止め??」と、聞きたくなるような白残り!
普通、日焼け止めって塗った後透明でしょ?
ところが、彼女は顔が真っ白白 まるで千と千尋の~ に出てくる「カオナシ」みたいで、
笑っちゃうから見ないようにするんだけど、つい目線が・・・
どうしてなんだろう? 知りたい、知りたい~

何もしない日の仕上げはスパ♪
たっぷり・贅沢コースを選んでみたけど、最後の辺りは飽きてしまった
つまり、上手くなかったんだな
わざわざヘッドスパのあるものにしたのに、気持ちよくなかった
1回目に短いものにして、良かったら長いものにすればよかったな
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by minideco | 2006-11-01 21:11 | travel